Fruits
Mangues : la « pomme » locale, très abondante
Ananas : très très courants, notamment à Moorea
Pomme-étoile : une autre pomme locale, qui se mange à la cuillère
Goyave
Papaye
Coco (plutôt sous forme de lait ou d’eau de coco)
Pamplemouse (type pamplemousse chinois mais verts à l’intérieur)
Mini citrons, verts : citrons des Marquises
Vanille
Bananes (plein de variétés, dont les petites sucrées et des orangées type banane-plantain)
Avocats : gros et moins crémeaux/gras que ceux qu’on connait en France
« Pommes de terre » locales
Uru, fruit de l’arbre à pain. Présent en abondance, se consomme en purée, gratin ou frites, et même sucré s’il est très mur.
Taro : une racine qui doit se cuire longtemps avant de pouvoir se manger également comme une patate
Légumes principaux
Concombres, courgettes, tomates (pas très mures ni très goûteuses), salade, courges (c’est la période ici aussi)
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